Tag Archives: uzení

Zděné zahradní grily a udírny domácí výroby

Vstupte do fascinujícího světa zděných zahradních grilů a udíren, kde se spojuje umění grilování s radostí z vlastnoručně vytvořených mistrovských kousků. Proč jsou právě zděné grily tou pravou volbou pro váš zahradní ráj? O tomto a mnoha dalších otázkách se dozvíte v tomto podrobném průvodci. Takže, posaďte se pohodlně, dejte si něco dobrého k pití… Read More »

Jak správně naložit maso na uzení

Uzení je jedna z činností, jejíž kořeny sahají stovky let do minulosti. Možná i právě proto dnes existuje tolik různých možností a způsobů, jak maso správně naložit před uzením, jak si připravit samotnou udírnu i samotný proces uzení. My jsme se dnes rozhodli na tento prastarý způsob úpravy masa podívat blíže a mimo jiné Vám dnes… Read More »